Помните, чем знаменит каждый третий четверг ноября? Правильно - фестивалем Божоле-Нуво, молодым вином, которое поспевает как раз к концу осени.

Божоле нуво (Beaujolais nouveau) производят исключительно из виноградного сорта черный гамэ в Бургундии. Его отличает насыщенный рубиновый цвет и глубокий аромат, в котором сомелье различают терпкие вишневые, красносмородиновые и малиновые ноты. Крепость Божоле нуво составляет 12 градусов.

В @restaurant_ecle мы не ста...

Врать не буду: поесть и выпить французы любят очень. Очень. ОЧЕНЬ. Одна моя подруга, читающая какую-то книжку про француженок (которые то ли не толстеют, то ли не спят одни, то ли не плюются едой), спросила: «Леся, а вы что, правда столько едите и накрываете ТАКИЕ столы!?. Ээээ. Правда  

.

Вот вам классическая схема французского ужина или обеда: аперо (apéritif - аперитив);

холодная/горячая закуска (entrée - антрЕ);

основное блюдо (plat);

сыр (fromage);

десерт (d...

Леся @lesyayellow живет во Франции два года, изучает французский и учится жить с французами, о чем и ведет свой блог в инстаграм. Леся показывает нетуристическую Францию не замыленным взглядом, а влюбленными глазами - так, что в эту страну невозможно не TOMBER AMOUREUX! .

Если бы меня попросили описать французскую кухню тремя словами, я бы выбрала эти: французская кухня вкусна, разнообразна и региональна. Особый упор я бы сделала на «разнообразна». Поэтому...

Please reload

Недавние посты
Please reload

Теги

©2017 Ресторан «Экле» Москва, ул. Октябрьская 5